La filière brassicole est un exemple unique en Europe de filière organisée.
Elle est entièrement tournée vers la qualité et la sélection des meilleures variétés. Elle est une débouchée essentielle pour l’agriculture en France. De l « épi au demi », elle représente près de 91 000 emplois pour un chiffre d’affaires de 12.6 milliards d’euros.
La France est le premier producteur d’orges de brasserie en Europe, le premier exportateur mondiale de malt et contribue très positivement à la balance commerciale du pays.
Pour visualiser l'intégralité de l'étude de marché ouvrir le business plan v2 ci dessus.
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1 commentaire:
Je viens de lire avec attention votre modèle de gestion qui inspire confiance.
Ne vous arrêtez pas en si bon chemin.
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