Natifs de la région Parisienne et amateurs de bières nous avons pu à travers nos voyages en France et en Europe apprécier la multitude de bières issues de nos terroirs. Très loin des qualités gustatives des grands industriels chacune est douée d’un caractère qui lui est propre et constitue une fierté régionale indéniable. Natifs de la région Parisienne une mousse « Made in Paris » est aujourd’hui totalement absente des rayons des épiceries et bars d’Ile de France. Ce n’est pourtant pas l’identité et la fierté parisienne qui manque !
Le défi que nous nous lançons est donc de créer une brasserie régionale capable de produire une gamme de bières authentiques à l’image de Paris et sa région : moderne, multiculturel et gorgé d’histoire.
L’Ile de France mérite SA bière !
Notre gamme de produit
Plusieurs produits sont à l’étude :
Une Stout artisanale : Une bière brune dotée d’un caractère digne de la capitale Française.
Une Blonde : Blonde faiblement alcoolisé conçue pour être savouré en « afterwork ».
Une bière énergisante : Issue des nouvelles technologies de l’industrie de la boisson. Ce produit novateur est le plus des soirées branchées !
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